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2009年10月10日

もつ鍋お取り寄せに・・・

私の好きなもののひとつがもつ鍋icon12
おいしいもつ鍋があると聞けばどこへでも行きますicon64

・・・ということで(?)今回は福岡「たぬ久」さんのもつ鍋をお取り寄せしましたface05

もつ鍋についていたパンフレット(横向きです・・・icon196


しょうゆ味(金のもつ鍋)とみそ味(白のもつ鍋)の2種類がありますが、今回はしょうゆ味(^^)V

もつは大きくてふわふわやわらかく、コクがあるのにしつこさが全くありませんicon06

食べ過ぎる~icon77キケン~~icon59
そして何といってもスープが美味しい!!!
すっきりしているのにうまみがしっかりある・・・・すばらしい・・・・(^~^)

そうなんですよね、美味しいもつ鍋やさんは何が美味しいかって・・・・
もつはもちろん、スープが特に美味しいのですface06

キャベツとニラのほかにごぼうを入れるのが私のお気に入りicon01

この旨みたっぷりっぷりに合わせるならやっぱりがっつりと山廃のぬる燗でしょうねぇface05
ということで、石川県鹿野酒造さんの「常きげん」山廃仕込み純米酒にしてみました



この酒造の女性醸し人である藤田さんは凛と真面目に日本酒とまっすぐ向き合っている魅力的な方icon12
その情熱がお酒を通して伝わってきます

もつ鍋との相性は・・・・言うまでもありませんicon102

幸せなひとときに感謝ですicon67
  


Posted by じゅんまいじゅんじゅん at 22:28Comments(0)おうちで飲んだもの

2009年10月01日

日本酒の日

10月1日は日本酒の日です

毎年この日にひやおろしを解禁とするお店がいくつかありますが、
その中のひとつである、いつもの「件」さん

「件」、まさに「いつもの」ですねーicon01

にて例年通りひやおろしをいただきました

今日は栃木県大田原市菊の里酒造さんがいらっしゃっていましたface02
もちろんお酒は「大那」です

お店はいつも以上に大盛り上がりicon14

ちなみにこの日だけで4升の「大那」が空っぽに・・・face11
しかも17時の営業からわずか数時間で・・・  


Posted by じゅんまいじゅんじゅん at 23:28Comments(0)お店で飲んだもの