じゅんまいじゅんじゅんの大好き日本酒

福岡市内にある「石蔵酒造」さんへ。

福岡市内唯一の造り酒屋さんで「博多百年蔵」と呼ばれる酒蔵。
駅からも近く、高速が横に走る大きな道路沿いの
「え～～、こんなところに」という
ところに位置しています。

きっと昔は周りは全て田んぼや畑ののどかな雰囲気だったんだろうな。。。

でも、とても趣のある佇まいで、もちろん入り口には大きな杉玉が。

当日は日和がよかったようで、中で結婚式が行われていました
酒蔵で結婚式。ステキですね～

中に入ると、自慢のお酒がずらりと並んでいて、その場で買うこともできます。
もちろん試飲コーナーも
金粉入りのおめでたいものから梅酒まで５種類ほど試飲させていただきましたが、
その中でも気に入ったのが吟醸「如水」。

少しフルーツを思わせる香りがして、
口に含むと優しい甘みとひきしまった辛みが
バランスよく広がります

醸造アルコール独特の強さや香りもなく、
吟醸というよりは純米に近いかんじ。
冷たくしても美味しいけど、少～しぬるめでも美味しそう

ぜひいろんな温度で試してみたくて、即買い

生春巻きとか、エスニック料理にも合いそう。
ううう～楽しみぃ。

また新たな出会いでした



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