じゅんまいじゅんじゅんの大好き日本酒

西新橋の「田村町升本」さんへ

新橋から虎ノ門方面に10分ほど歩いた
地下鉄内幸町駅近くの地下2階にある
小奇麗な和食料理のお店です

日本酒と焼酎のラインナップが豊富で
お料理もお刺身、焼き物、煮物等
充実しています

東京では珍しく「ごり」のてんぷらもありました。
名物は「たこのおでん」

先ず、いただいた日本酒は
佐賀県の「七田」純米吟醸原酒

華やかすぎないほどよい香りと
口に含んだ時の凝縮した旨味のバランスがよく
飲み飽きしないいいお酒です

お料理は、「焼き蚕豆」、「かつをのたたき」、「シメ鯖」を

続いて、福岡県の「独楽蔵」特別純米
お米の旨味が充分に楽しめるどっしりと骨太なお酒です
冷やでいただきましたが、ぬる燗でも最高だろうなぁ。。。

これには、「ごりのてんぷら」、「牛すじの煮込み」、「だし巻き」

相性抜群です

そして。。。もう1杯欲張って、山口県の「獺祭」にごり酒を
いただきました♪

幸せなひとときに感謝